food, gastrolux

Gastrolux 2014 – der neue Pfannentest

Im Jahr 2013 hatte ich das riesen Glück, beim Gastrolux-Pfannentest dabei sein zu dürfen. Ich bekam eine Pfanne zugeschickt und konnte sie auf Herz und Nieren testen. HIER und HIER habe ich Euch verschiedene Gerichte mit der Gastrolux-Pfanne gezeigt. Nun geht der Gastrolux Pfannentest in die zweite Runde und ich darf wieder mit dabei sein. Ich habe mich riesig gefreut,…

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Gastrolux Pfannentest – 3

Am Wochenende stand der ultimative Pfannentest an: Rumpsteak! Das habe ich schon ewig nicht mehr gemacht, wurde bei mir immer trocken und zäh… nun, dank Gastrolux habe ich mich noch einmal herangewagt…. Die Steaks vom Speckrand befreien, trocken tupfen und für 2,5 Minuten pro Seite anbraten. Wichtig dabei, nicht die Pfanne rütteln, nicht die Steaks hin und her schieben…. Danach…

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Gastrolux Pfannentest – 2

Mein Gastrolux – Pfannentest startet nun in die erste Runde: Die von Gastrolux zur Verfügung gestellte Pfanne hat einen Durchmesser von 26 cm und ist 7 cm hoch. Somit ist sie perfekt für Pfannengerichte. Sie kostet im Onlineshop 109,50€ ist aber gerade auf 81,50€ reduziert.  Der passende Glasdeckel kostet 13,50€ Gestern habe ich nun zum ersten Mal ein schönes Menü…

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Gastrolux Pfannentest – 1

Sehr gefreut habe ich mich über die Nachricht, dass ich beim grossen Gastrolux Pfannentest dabei sein darf. Heute kam mein Gastrolux-Set bei mir an. Das Paket enthielt eine 26er Gusspfanne mit Deckel und einen Silikon-Pfannenwender. Ich bin sehr gespannt auf die Eigenschaften der Gastrolux-Pfanne und suche nun erst einmal Rezepte, um Euch genau zu berichten, wie sie sich bei verschiedenen…

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